I fitonutrienti sono COMPOSTI ORGANICI presenti nelle piante.
La parola “fito” deriva dal greco e significa “pianta”. Frutta, verdura, cereali, legumi, frutta secca e tè sono tutte fonti ricche di fitonutrienti.
Aiutano a proteggere le piante da germi, funghi e altre minacce. Una volta assorbiti dall’organismo possono contribuire al nostro benessere e fare in modo che quest’ultimo funzioni correttamente.
Tutti noi dovremmo consumare una varietà più ampia di frutta e verdura colorate per trarre beneficio dai fitonutrienti.
